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COLOMBIA - EL OBRAJE Caturra Washed 

Chocolate, Apple, Lemon    

PRODUCER:  Pablo Andres Guerrero 
FARM:  El Obraje 
ORIGIN:  COLOMBIA 
REGION:  NARIÑO 
ALTITUDE:  2200 
VARIETY:  CATURRA 
PROCESS:  WASHED 
HARVEST:  YEAR-ROUND 2020 

Características

El propietario Pablo Guerrero, nativo de Pasto, comenzó a cultivar café en 2000. El Obraje está situado en un valle fértil, pero el área que rodea a Pasto generalmente se considera demasiado alta para el café. 

El Obraje se planta con Caturra, Geisha y una variedad de variedades que quedan del primer stock de semillas de café plantado.  El clima y el terreno de Obraje son los principales factores que contribuyen al perfil de taza único de su café. Las temperaturas varían mucho en un día, desde 32 grados Celsius al mediodía hasta 8 grados o menos por la noche.

 

Precio:

11,00 €

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